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在麻油雞 材料這個產品中，有381篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #onetouch麻油雞飯 #TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋開團預告 娘說要打疫苗之前要多休息，One touch能解決的事情就不想Two touch！ 拿出新玩具 #TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋，還有櫻桃大師推薦的老薑麻油醬包，退冰兩隻雞腿，然後Do Re Mi So…..（花...
　同時也有92部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料： 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...

麻油雞 材料 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-27 23:42:51 有 9 人按讚
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#onetouch麻油雞飯
#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋開團預告

娘說要打疫苗之前要多休息，One touch能解決的事情就不想Two touch！
拿出新玩具　#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋，還有櫻桃大師推薦的老薑麻油醬包，退冰兩隻雞腿，然後Do Re Mi So…..（花媽上身）......麻油雞炊飯！！

這道炊飯應該要加高麗菜一起煮，兩隻不愛葉菜煮的軟爛所以省略，想加上鴻喜菇還要考慮猴子不愛，乾脆一點就雞腿，薑末，麻油醬包，One touch後利用煮飯的五十分鐘燙一點青菜洗兩顆番茄，完成早餐三明治綽綽有餘．

材料：
肉雞雞腿２隻
白米２杯
老薑麻油包１包
松露醬油２小匙
薑末１小匙
白胡椒些許

製作方式請看影片
這次我把便當裝盒過程一起錄製下來，有問題的也可以提出喔！！

炊飯小TIPS：
1.雞腿過煎可以去油去腥
2.白胡椒是台式料理的靈魂
3.松露醬油特殊香氣很合
4.開鍋後打散煮好的米飯幫助多餘水氣散發

裝盒小TIPS：
1.炊飯散熱再裝盒
2.燙青菜水分要瀝乾
3.醬料分開裝葉菜不會黑

#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋
#電子鍋的各種可能
#十人份大容量
#4mm厚釜
#黃金62度鍋底
#大火力沸騰
#929開團
#有甜甜價
#捷徑杰靖

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麻油雞 材料 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文

家庭主婦小廚藝 By 家庭主婦小廚藝

2021-09-26 18:54:38 有 0 人按讚
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【薑絲麻油雞】材料做法簡單，也沒有太多技巧，人人都愛吃 Shredded Ginger Sesame Oil Chicken http://www.mybezza.com/watch/97031#7

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麻油雞 材料 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳解答

營養師愛碎念-孫語霙營養師 By 營養師愛碎念-孫語霙營養師

2021-09-12 21:19:49 有 459 人按讚
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【低卡版麻油雞】
麻油雞是台灣人坐月子很喜歡吃的料理，由於麻油和酒精添加量大，熱量頗高，導致有些產婦坐月子期間體重增加。

雖然我月子已經做完，但還是很愛吃麻油雞，因為產後仍在減脂中，今天就自己做低卡的版本囉！

🔸材料：
-土雞 半隻
-老薑 100g
-金針菇 100g
-麻油 30g
-米酒 70ml
-枸杞10g
-紅棗10g
-滾水（或雞高湯）500ml

🔸作法：
1.開小火，麻油入鍋，冷油下薑片煸炒至香氣撲鼻。（勿開大火，麻油發煙點低，會出現苦味）
2.加入雞肉繼續拌炒。
3.雞皮炒至上色後加入米酒及滾水。
4.煮滾後加入金針菇、枸杞、紅棗。
5.所有食材煮熟就完成囉！

入秋了，愛吃麻油雞又擔心熱量太高的人趕快試試看吧！

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營養師愛碎念-孫語霙營養師

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孫語霙營養師，現為營養師、講師、專欄作家。 曾經為了愛漂亮，而用盡各種錯誤的減重方式，最後在營養飲食中獲救，成為營養師後，更努力鑽研於體重控制、運動營養、美容營養等領域。
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麻油雞 材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
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買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1

1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

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麻油雞 材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-01 17:59:34 有 42,234 人看過 有 677 人喜歡
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1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。雞腿肉洗淨後，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火，快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時，倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。再加入熱水；煮至湯汁滾沸時，關火。
5. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，讓雞腿肉入味即可。

2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，倒入少許油麻油，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜煎3分鐘，蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包，加入米酒、水，加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。

3.麻油炒腰花
材料：
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 豬腰對切開，去除中央的筋膜。表面劃十字花刀，再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘，去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾，再放入腰花，再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油，再放入薑片，炒至薑片香味散出，放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。

4.麻油雞炒飯
材料：
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，放入雞腿丁，將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香，再放入白飯，用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。


5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。
4.放入豬肝，轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾，再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)

6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇，小火轉中火拌炒，炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。
4. 再放入熱水，煮至湯汁滾沸。放入枸杞，關火，用餘溫再加熱1分鐘即可。

7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水，蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。

8.麻油煨螃蟹
材料：
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法：
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹，待變色後，加入米酒、枸杞，轉中火煨熟至略收汁即可。

9.麻油麵線煎
材料：
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法：
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線，將兩面煎至焦黃即可

10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克／sesame oil 50g
薑絲 50公克／shredded ginger 50g
雞肉 400公克／chicken 400g
醬油 20公克／soy sauce 20g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒1/3杯／cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯／long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯／cooled boiled water 2cup
枸杞 適量／goji berry q.s.

〔作法〕
1. 打開鍋蓋，選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃，放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉，稍微翻炒，再倒入醬油、鹽及米酒，繼續翻炒至雞肉表面變白後，撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水，再放回上一步驟撈出的炒料，並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋，選擇「快煮米飯」—「白米」功能，靜待烹調完成即可上桌。



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麻油雞 材料 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-23 20:13:29 有 3,911 人看過 有 66 人喜歡
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熱壓麻油雞肉飯糰

材料:
雞腿肉 2支 chicken thigh 2
長糯米 3杯 long-grain glutinous rice 3 cup
麻油 2大匙 sesame oil 2 tbsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3 tbsp.
薑絲 60克 ginger 60g
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
水 400克 water 400g
枸杞 適量 Chinese wolfberry q.s.

作法:
1.將洗好的雞腿肉，切成適合入口的大小備用。
2.將長糯米用清水洗淨後備用。(用長糯米 口感才Q彈)
3.開中火，將麻油加入熱好的鍋中，再加入薑絲拌炒，炒到薑絲微乾。
4.放入"步驟1"切好的雞腿肉塊，拌炒至肉表面呈現白色後，加入米酒。
5.取出一半的雞肉和麻油備用，再加入長糯米。
6.放入"步驟5"備用的雞肉、水和枸杞，放到電鍋內，加入一杯半的水蒸煮。
7.跳停後用飯匙拌勻。
8.不用抹油，取適量的麻油雞飯放入熱壓三明治烤盤中，烤到雙面微焦即可。
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麻油雞 材料 在 [問題] 社會系系館燒焦痕跡 - PTT評價 的推薦與評價

那個就是說啊我大材料系也貴為工學院的領頭羊但卻只能跟別人分一個建築物 ... 昨天晚上看食譜用砂鍋煮了麻油雞飯結果底部臭灰搭(燒焦)了用菜瓜布刷了 ... ... <看更多>

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#1. 世界上最好吃的麻油雞，香濃美味無法擋，一鍋到底好簡單。

重點是清甜不油膩，. 如果您不相信，快點跟著一起動手煮煮看吧！ ＜麻油雞＞材料：約4人份. 1.雞肉1130g. 2.老薑30g. 3.麻油20c.c. 4.米酒600c.c.

#2. 全酒or半酒做法不同！麻油雞兩大關鍵：米酒比例、下鍋時機

用全酒燉煮不加水，香氣更濃郁。米酒與雞肉的黃金比例為1:1（2斤雞肉:2瓶米酒），以此類推。若不喜歡酒味濃，可採半酒燉煮（見下文重點4）。

#3. 麻油雞食譜 補身台式麻油雞做法簡單冷鑊落麻油炒薑片先唔會苦

1. 薑切片，冷鍋下黑麻油，加入薑片慢慢爆至薑片變金黃。 ... 2. 加入雞肉，開中大火炒至表面開始變焦糖色。熄火。 ... 3. 加入米酒和冰糖，開大火煮至酒味 ...

#4. 【麻油雞】料理－ 746 篇食譜與家常做法- Cookpad

(746) 種麻油雞 的家常做法食譜 · 麻油蒜頭總匯雞湯 . 黑芝麻油•雞棒腿切塊1盒(全聯)•香油•雙色地瓜適量(我放2小根）•秀珍菇1盒150g(全聯)•高麗菜適量(我放約1/8顆)•乾 ...

#5. 麻油雞怎料理內行？媽曝「簡易做法」整鍋吃光：湯頭超甜

首先，準備半個飯碗亮的黑麻油，冷油冷鍋煸薑片，小火煸約7-8分鐘，若太久麻油會苦，煸至薑片邊微捲曲即可。 接著，將雞肉倒下鍋跟麻油一起大火翻炒，再倒 ...

#6. 【麻油雞食譜】3步驟簡單食譜美味進補上菜囉! - eLife易廚

麻油雞 準備食材 ; 食材 ; 雞機棒腿切塊*2. 薑片120g. 鹽少許 ; 紅標料理米酒1瓶. 純麻油100cc. 高麗菜 ; 手工凍豆腐 ...

#7. 「麻油雞要煮得好吃是有秘訣的！」學會這5 招 - 夢幻廚房在我家

1、 下耐高溫食用油（如低酸價冷壓初榨橄欖油、冷壓酪梨油、冷壓椰子油等）和麻油混合，爆香薑片到微微的焦黃。薑片也可先入氣炸鍋或是烤箱乾烤10-15分鐘。 · 2、 下雞肉塊 ...

#8. 麻油雞食譜|零失敗麻油雞做法-第一次煮就上手便宜省錢又簡單

最近跑去吃南雅夜市麻油雞，激起我想在自己家裡煮麻油雞的衝動，因為我本來就會煮~而且在家煮真的很簡單又衛生、省錢，接下來就送上麻油雞食譜， ...

#9. 麻油雞做法｜簡單的「麻油雞食譜」，10分鐘就可以上桌

麻油雞 做法｜簡單的「麻油雞食譜」，10分鐘就可以上桌 · 1. 雞肉可以先川燙過後備用，也可以泡冷水2個小時，此舉都是為了去除血水和雜質 · 2. 起油鍋之後 ...

#10. 【食譜】立冬進補必備，自己煮麻油雞省錢又簡單！麻油雞做法 ...

說到進補料理，麻油雞肯定是不可少的經典菜啊！ 天氣冷了就是煮湯的季節， 不管是自家或鄰居，每當有人煮起麻油雞，四圍就充滿著麻油飄香， ...

#11. 麻油雞| 美味食譜| 李錦記美國| USA

將雞肉清理乾淨，用2 茶匙米酒浸泡枸杞，放在一旁備用。 開中大火，熱鍋後放入雞腿肉，雞皮朝下，加入油和 ...

#12. 【食譜】麻油雞｜不需加水麻油雞湯,立冬進補讓身體暖暖的料理

麻油雞 食材準備(三人份) · 2.乾香菇6朵 · 4.料理米酒一瓶 · 6.薑5g · 做法：在平底鍋加入麻油，開小火把薑片煸香至捲曲。 · 將薑片撈起，可以利用麻油煎蛋。

#13. 麻油雞- 维基百科，自由的百科全书

食譜编辑 ... 麻油雞的必備材料為雞、米酒、薑、麻油；有些人還會加雞血製米血或糯米、紅棗、枸杞、當歸。調味品可以有味精、冰糖。 米酒在烹調過程中一般不會完全蒸發，因此 ...

#14. 麻油雞簡易食譜，半小時輕鬆上桌 - 愛吃鬼芸芸

不要以為麻油雞這麼好吃，材料就很複雜其實只需要雞肉、老薑、麻油、酒，就這麼簡單！ 以下是我這次做的食譜，其實可以按照個人喜好及天氣調整有人喜歡 ...

#15. 素麻油雞- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

食材. 50 克黑麻油; 50 克油; 50 克老薑，切片; 100 克紅蘿蔔，切片; 200 克杏鮑菇，切條; 150 克新鮮蘑菇，去蒂頭、切塊; 500 克米酒; 500 克水; 50 克玉米筍，切段 ...

#16. 麻油雞麵線|台式料理|精選食譜 - 小磨坊

跟著步驟一起做料理 ... 食材大集合。 ... 另起一鍋，鍋內放少許蒜風味油，加入雞腿肉(皮朝下)，煎至焦香，加入水和小磨坊台味麻油雞風味鍋醬拌勻。 ... 再依個人喜好添加蔬菜等 ...

#17. 【料理食譜】第一次煮麻油雞就上手｜附贈麻油麵線及麻油煎蛋 ...

冬天不想出去吃，在家煮碗過去只有坐月子才有機會吃到的熱呼呼全酒麻油雞，更是24節慶冬令進補最佳選擇，盧卡斯分享在家煮麻油雞麵線配上麻油煎蛋， ...

#18. 藥膳麻油雞 - 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集，盡在鍋寶好食光

材料 · 全雞 1隻 · 米酒 1瓶 · 米血 1塊 · 薑 10片 · 當歸 6片 · 紅棗 6顆 · 枸杞 1大匙 · 黃耆 10片 ...

#19. 古早味麻油雞| 只懂加米酒？放這些食材讓湯頭更甜 - Facebook

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#20. 天冷來碗麻油雞！林美慧公開雞酒美味祕訣「這時間」加米酒最好

材料 ：土雞或半土雞1隻（約3斤）、老薑片半碗、黑麻油半碗、米酒（600c.c.）2瓶、水1200 c.c.。 調味料：高鮮味精少許。 作法➀土雞剁塊後洗淨 ...

#21. 【鑄鐵鍋食譜】麻油雞怎麼煮？自己煮四步驟超簡單，火侯，時間

最近買了鑄鐵鍋，一個烹飪鍋，一個炒鍋，今天收到鍋子開鍋了之後很興奮的，就跑去市場買了麻油雞的材料，要來試試這個鍋，鑄鐵鍋是不是真的煮超快的， ...

#22. 鑄鐵鍋食譜：麻油雞米糕 - 恆隆行

使用Vermicular鑄鐵鍋烹調「麻油雞米糕」吧！幫您烹煮出食物的原汁原味 ... 材料(4人份) ... 黑麻油. 3大匙. 冰糖. 1/2大匙. 長糯米. 280g(淹過米浸泡30-40分鐘後瀝乾).

#23. 麻油雞麵線做法食譜好簡單卻好好吃啊!! - 小林&郭郭小夫妻生活

麻油雞 麵線做法食譜好簡單卻好好吃啊!! · 喔喔喔~~終於開始變冷了!!! · 但是第一次煮的時候比例就是照心情大約的抓，要發零失敗食譜給大家我都會非常認真的 ...

#24. 經典台灣麻油雞 - DayDayCook

在台灣做月子必吃美食之一～今天用紅標米酒以及一些簡單的材料就能讓你輕輕鬆鬆做成一道麻油雞。

#25. 麻油料理食譜

麻油雞 料理： 【材料】土雞一隻、老薑4大片、黑麻油6大匙、米酒1飯碗，味精1/2茶匙，，水6大碗【作法】雞肉切成適當大小塊，薑片拍扁或切成薄片，炒鍋放入烏麻油，先下 ...

#26. 台湾麻油鸡_百度百科

本词条由涉台大百科审核。 台湾麻油鸡是一道中国名肴，主要原料是鸡腿、山药、枸杞、鲜香菇、姜片等 ...

#27. 【小廚娘食譜】麻油雞酒- 照著做就絕不失敗！冬日進補超溫暖

【小廚娘食譜】麻油雞酒- 照著做就絕不失敗！冬日進補超溫暖 · 1. 土雞切塊、老薑切片 · 2. 砂鍋熱鍋，倒入麻油小火加熱 · 3. 蔥、薑入鍋爆香到薑片邊緣稍稍 ...

#28. 【食譜】麻油雞飯,電鍋料理,零失敗料理 - 小妞的生活旅程- 痞客邦

麻油雞 飯食譜，麻油雞飯做法好想吃麻油料理喔~這一次妞媽特別做了電鍋料理麻油雞飯解解饞~ 只要買已經切丁的去骨雞腿肉，手幾乎不需要碰到水喔~ 而且做法超簡單， ...

#29. 【湯品】麻油雞@ JK 愛生活 - 隨意窩

麻油雞 加玉米這招是愛拉同學傳授給我的，湯頭多了一份蔬菜的清甜味，混著麻油香和酒香，真的好好吃！ 這幾天討厭的冷氣團拜訪，來上一碗剛剛好! 麻油雞 材料:

#30. [食譜] 麻油雞 - 廖千慧中醫師

除了火鍋以外，麻油雞應該算是我冬天裡最常煮的溫補料理，因為作法比薑母鴨簡單多了，雞肉也比較好買，而且麻油的香氣真的超級誘人！每次在冬夜裡， ...

#31. 麻油雞 - Carol 自在生活

第一次吃麻油雞是Jay做給我吃的,吃過之後就愛上,這是他的拿手菜之一. ... 麻油雞 材料: 半土雞半隻,老薑6-7片,冷水適量 調味料: 麻油3大匙,米酒240cc, ...

#32. 麻油雞做法食譜、功效、英文-富士電通電烤盤篇 - 柑仔家族BLOG

麻油雞 食譜製作. 麻油雞的湯底中，麻油、米酒、薑是主要的成分，食材非常容易準備，製作非常簡單，只要注意在用麻油爆薑片時用小火，避免麻油苦掉， ...

#33. 冬天一定要來一碗又香又濃的麻油雞！歡迎分享! - Cook1Cook

怎麼自己做麻油雞材料：雞1只、黑麻油1大碗、老薑片1大碗、米酒和水（酒水按1：1的比例混合，總量要能蓋過雞肉）。 做法1、老薑片和黑麻油一起放進鍋裡大火爆香。

#34. 【食譜】麻油雞(8):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

麻油雞 (8)【用電鍋燉補最簡單】雞肉,開胃前菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#35. 好吃麻油雞作法看這邊~ - 露營食譜

麻油雞 做法報你知. 材料： 雞腿一支、老薑十片、高麗菜1/4顆、枸杞適量、米血糕數塊、黑麻油兩杓半、米酒兩瓶、鹽適量 作法：

#36. 食譜｜麻油雞飯(白米電鍋版) - 桂桂姊妹偶爾有豬豬

冬天到了可以開始吃麻油料理了嫌糯米要浸泡較麻煩這次改用白米試做反應還不錯一鍋約3～4人份哦！ 準備材料雞/半隻，切塊白米/3杯麻油/半杯老薑/半條 ...

#37. 電鍋出大菜！3步驟就能做出香噴噴的「麻油雞炊飯」

電鍋出大菜！3步驟就能做出香噴噴的「麻油雞炊飯」，這個食譜必收藏 · 平底鍋倒入⿇油加熱後，以中⼩火把薑絲和香菇絲爆香。放入翅中、翅⼩腿煎⾄兩⾯焦黃 ...

#38. 【食譜】麻油雞火鍋｜天冷暖心又香又美味，把愛吃的都加進去

麻油雞 火鍋 ... 作法步驟: 1.雞肉剁成大塊。 ... 2.把雞頭、腳脖子、雞腳用電鍋熬煮1小時。 ... 3.加入麻油、薑片爆香30秒後，加入雞蛋煎熟後撈起，之後先撈一大 ...

#39. 【小廚房教料理時間】小磨白麻油做出清爽的麻油雞料理

真老麻油會持續不定期推出料理食譜與相關油品/醬品的知識，希望大家能夠跟我們一起學習跟認識芝麻相關產品及料理方式，一起更了解我們所食用的食物。

#40. 【自煮生活】麻油燒酒雞，不加水＆調味料才正宗

Jan 11. 2021 16:36. 【自煮生活】麻油燒酒雞，不加水＆調味料才正宗，最簡易零失敗食譜│就靠它驅驅寒氣走，舒服的渡過一整個寒冬～喝了才能睡上好眠 ...

#41. 好吃麻油雞作法看這邊 - 一起愛台灣

麻油雞 做法報你知. 材料： 雞腿一支、老薑十片、高麗菜1/4顆、枸杞適量、米血糕數塊、黑麻油兩杓半、米酒兩瓶、鹽適量

#42. 阿銓師料理教室第八集：麻油雞飯 - 金典綠園道

越式風味醬材料. 啤酒、薑、香菇、枸杞、鹽巴、糖、柴魚粉. 備料好簡單. 1.白米洗乾淨備用. 2.薑與香菇切片. 阿銓師上菜啦！ 1.冷鍋時倒入100c.c.麻油，放入薑片煸香， ...

#43. 麻油雞胗 - 松露玫瑰

非常愛麻油味，融合薑味的麻油湯汁，入口後心脾俱暢，^^ 材料～ 雞胗350公克薑30～50公克，切片黑麻油3大匙月桂冠400毫升，可使用米酒， ...

#44. 「食譜」外婆的全酒麻油雞

「食譜」外婆的全酒麻油雞 · 準備一個有鍋蓋的大炒鍋 · 把黑麻油倒入鍋裡，等黑麻油稍微有溫度後放入老薑，稍微煸一下 · 加入所有的雞肉，均勻的翻炒，讓雞肉 ...

#45. 第一次煮麻油雞就上手篇【作法&圖】 - I'm Mantissa

麻油雞 材料 : 雞腿肉...1隻信成黑麻油...3大匙老薑...1塊(約40~50g)，切成薄片枸杞...1把紅棗...5~6顆→去核以避免上火料理米酒...2大罐鹽...少許.

#46. [食譜筆記] 迎接冬天的食補煲湯 紅棗麻油雞養生湯 不加米酒 ...

DSC04500.jpg. 材料準備：. 小雞腿約6隻切塊（超市直接買切好的）. 紅棗6顆、杏鮑菇6條切塊、嫩薑薄切10片，黑麻油3－4大匙（每匙15ml）.

#47. 零廚藝料理簡易版麻油雞飯冬天進補真輕鬆！ - 酷客貝比

懶人食譜-麻油雞飯. ➀ 準備材料. 去骨雞腿肉2-3片; 杏鮑菇約4朵; 老薑約3塊; 隔夜飯2碗; 枸杞適量; 米酒30CC; 黑麻油25CC(忘了拍）. 老薑切薄片.

#48. 「客家麻油雞」和一般麻油雞差在哪？客家雞酒會甘甜就靠這 ...

一般麻油雞的材料很單純，薑、麻油、米酒、雞肉就能完成。而客家麻油雞（客家雞酒）的所需食材也類似：老薑、黑麻油、雞肉、米酒，最重要的是多了一 ...

#49. [養生湯品食譜]暖心滋補麻油雞~天涼就是要吃這一味

麻油雞 最主要的食材就是麻油、米酒和雞肉，更是台灣在地有名的冬季進補湯品，也稱作雞酒。 麻油雞也是經典的月子餐，若是坐月子必須餵奶不宜過量酒精 ...

#50. 坐月子經典菜-麻油雞

麻油雞 所用的材料，在生理學方面被證實對產後的身體有良好的作用，因此在產後月內一定要吃，若是時間及經濟上許可，可以吃到產後六個月，對促進母奶的 ...

#51. 麻油雞 - 料理123

3. 將作法2鍋中煸出的雞油繼續燒熱，放入老薑片煎出香氣，加入作法2雞腿塊續炒均勻，再加入黑麻油和水至約淹過所有材料，大火煮約8分鐘至湯色變白且湯汁約 ...

#52. 選對配料讓麻油雞功效>熱量負擔，生理期、感冒等7種人要忌口

麻油雞 怎麼煮？米酒比例是關鍵. 材料：. 半隻雞(也能用700克的雞腿取代); 薑40克; 米酒2 ...

#53. [食譜]麻油雞冬天進補電鍋料理一鍋搞定懶人養生湯品 - 林林夫妻

傳統的麻油雞燉煮過程比較麻煩，這次分享的是超簡單只單純用電鍋來燉煮，味道較清爽。 所需材料. 雞肉塊600克. 薑片適量. 麻油兩大匙. 米酒100c.c. 鹽巴一 ...

#54. 正宗麻油雞，堅持全酒、堅持不加鹽，順口好喝又溫暖

作法. 準備好材料，乾鍋下薑片. 待薑的水份沒了，開始卷邊了 ...

#55. 補冬補喙空，來碗麻油雞｜ 魚夫 - 獨立評論

不過如果黃旺成筆下的雞酒確是麻油雞的話，那麼這就是到目前為止，我所知道麻油雞出現在台灣的最早的生活紀錄了。 麻油雞是台灣女性做月子的必備品，材料 ...

#56. 傳家極品食補好料理～外婆傳統麻油雞vs蜜媽夏季改良版食譜

蜜媽煮一鍋麻油雞湯，可以有很多變化～麻油麵線、麻油腰子、麻油酒蛋… 然後因為我不愛吃雞，所以蜜媽都會加松阪豬跟豬血糕，超級好吃der 我覺得女生 ...

#57. 麻油雞酒、麻油麵線-七夕-冬日必備養生湯品

我家吃麻油雞喜愛加麵線，還會在煮麻油雞時加上米血一起煮，煮好的米血糕口感很Q，總會造成搶食畫面。 麻油雞、麻油雞酒. 材料：4-6人份大雞腿兩隻或雞半 ...

#58. 阿基師改造國民小吃麻油雞自己煮 - 康健雜誌

另一方面，這五道食譜做法簡單，一般人也能嘗試，自己在家做出美味的傳統小吃。 (高北雁攝). 麻油雞（4人份）. 材料：雞胸肉300克、薑60克. 調味料 ...

#59. 山中拿手菜#43 麻油雞 - 一路報導

山中拿手菜#43 麻油雞 ... 不管是雞、羊、鴨、蛋，做法都差不多，最重要的一件事，就是把老薑片用麻油煸到 ... 材料. 仿土雞腿肉 300g 黑麻油 70g 老薑 1塊米酒 1瓶 ...

#60. 入冬必備，全酒麻油雞：暖身、暖心、暖烘烘 - 健康遠見

雖然還沒很冷，但已經情不自禁地煮起麻油雞酒了～！ ... 家裡的孩子也愛喝雞湯，更可以說煮就煮，所以麻油雞酒也是。 入冬必備，全酒 ... 材料（粥）.

#61. 《食譜》175 不加水的乾式麻油雞 - Potato的饌食玩樂(WP)

麻油雞 一般都是煮雞湯，大概只有我們是乾式煮法，不加米酒、只有 ... 準備材料：一隻雞腿肉(請老闆幫你把雞腿去骨切丁)、薑片少許(最好用老薑)、麻油2 ...

#62. 溫暖加倍！麻油雞變成麻油鍋！ - 台灣好農部落格

小時候真的覺得麻油雞超好吃，家裡很多人，一隻雞吃不夠，所以媽媽總在麻油雞加 ... 材料：. 老薑數片，紅棗六顆，枸杞兩湯匙，. 香菇五朵，菇類一撮.

#63. 【食譜】麻油雞其實一點都不難，何況有阿基師加持！

*This article is a recipe for sesame oil chicken, and is presented in Chinese (Traditional) only. *本篇文章無英文。 sesame01. 麻油雞可以說是天仙 ...

#64. 麻油雞 - 今周刊

麻油雞 ，準確的說法是麻油燒酒雞，美味的關鍵在三種主要材料：麻油、米酒、雞肉，缺一不可。其中麻油尤其關鍵，烹煮麻油雞都先用麻油爆香老薑，爆到乾 ...

#65. 麻油雞料理方法- 信成油廠股份有限公司

材料 用量：土雞肉塊900g薑片50g水900cc米酒300cc麻油4大匙鹽1/2小匙冰糖1/2小匙枸杞、紅棗少許(依個人喜好)作法如下:1.冰糖、薑、麻油爆香2.

#66. 阿爸愛心牌~超好吃"麻油雞"食譜分享(四材料‧五步驟‧好料輕鬆上 ...

《阿爸牌麻油雞食譜》. 材料：切塊雞肉，帶皮切片老薑，黑麻油，米酒。 步驟一：鍋內放入麻油，油熱後加入切片老薑爆炒出味。

#67. 輕鬆簡便的天地合補——麻油雞 - BIOS monthly

由於材料準備簡單，加上只要注意小細節烹煮就幾乎不會失敗，通常都是筆者推薦給想要食補的朋友們最容易的入門料理。（當然不是因為筆者挑食不敢吃腰子和豬 ...

#68. 麻油雞Sesame Oil Chicken Recipe - Welcome~ 88MartGo!!

麻油雞 Sesame Oil Chicken Recipe 材料（兩人份）Ingredients (Servings: 2 people) - 雞腿兩隻; 2 chicken thighs - 生薑20g; 20 grams Ginger ...

#69. 中式料理* 麻油雞丁 - 艾薇- 痞客邦

還是喜歡吃自己煮的東西今天推薦一道超美味雞肉料理真的很好吃... 老公也非常愛做法也很簡單喔. 材料: 1. 雞胸 ...

#70. 助眠食譜｜麻油雞肉糙米飯助放鬆改善睡眠質素雞肉嫩滑全靠1招

要甩開失眠就要多補充色胺酸！台灣主廚陳之穎教大家製作這道「麻油嫩雞糙米飯」，簡單利用食材就能完成。雞蛋、雞肉含有色胺酸，是合成血清素、褪黑.

#71. 麻油雞材料

麻油鸡 的正宗做法大全(1)准备材料: 鸡肉500 克;葱2 根;淀粉;芝麻5 克;植物油、盐、味精、糖各适量。 在台灣做月子必吃美食之一～今天用紅標米酒以及一些 ...

#72. 麻油雞料理

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#73. 廚藝導師分享魔法調味料鹽麴雞扒食譜 - U Food

〖材料〗 雞扒2 塊（約280 克） / 鹽麴2 湯匙/ 蒜頭1-2 瓣/ 麻油1 茶匙/ 燒酒、料理酒或水1 茶匙/ 白胡椒粉適量/ 油1 湯匙 〖做法〗. step01.

#74. 冬天吃火鍋避免攝取過量肉類加工品- a976b8eb 的部落格

天氣寒冷，又是吃火鍋的最佳時刻，各種火鍋店林立，舉凡麻油雞、薑母鴨、 ... 或損傷牙周支持組織，如果接診的醫生沒有壓力指示糊劑累的材料，可以在 ...

#75. 全職媽DIY愛心飯盒早一晚準備更省時- 20230321 - FAMILY

她建議家長預早一晚準備，翌日烹調時會更方便快捷，如預先切好材料、醃肉、煠好通粉或意粉等，以 ... 雞肉醃料：鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、麻油1/2茶匙.

#76. 大國藥妝- Daikoku Drug 全日本第一便宜的藥妝

明星一平麻油鹽燒炒泡麵. ¥311. -20%. 龜田製菓柿種米果6袋入190g. ¥400. -20% ... 大分炸雞塊仙貝24枚入. ¥1,984 ... 大阪名店千房大阪燒材料盒(4人份). ¥2,144. -20% ...

#77. 雞食譜西式

雞食譜西式 百勝村咖啡莊園民宿露營台灣. 苦瓜肉沖繩. 愛德華茲. ... 薑蒜麻油雞看食譜原意想做三杯雞但買回來的食材欠了九層塔，再看雞！

#78. 【祥和蔬食】麻油素腰花(600g) - ihergo愛合購

麻油 香氣四溢-師傅以精湛刀工將新鮮杏鮑菇雕成腰花,搭，配傳統古法黑麻油及老薑切片爆炒,一入口， ... 【紙模型】可愛聖誕吊飾---DIY材料包益智玩具禮贈品聖誕.

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#83. 冬瓜蜆湯

先醃肉，豉油糖粉隨意落，再加少許胡椒粉，麻油及雞粉。. 冬菇切粒，啲「丁」同水留番一齊煲湯。. 冬瓜切粒，1.5cm 咁上下大細。. 最後上靚仔碗，攪掂！. 材料.

#84. 財哥藥燉排骨

今彩539 包牌 將藥包袋、其餘中藥、米酒與所有材料放入電鍋中, ... 去南雅夜市吃麻油雞就是想來財哥吃一波藥燉排骨，食材新鮮的不用說沾著醬料雖然 .

#85. 宮保雞丁可樂果 - 順發購物

5、宫保鸡丁材料:松子一小撮,鲜鲫鱼一条,生姜、葱、食盐各适量。 ... 超好吃水餃口味：麻油雞、宮保雞丁、香菜木耳.Card View.

#86. 附檔英文 - ehab.uk

1.2 “附件”的英文表达: ①appendix这个表达很常见,如在下面的句子和合同条款中: 定义: 译:补充性材料,通常附于文本末尾。 「附件請看」英文怎麼說？還在用 ...

#87. 全聯換鑄鐵鍋

LE CREUSET鑄鐵烤盤以100%純生鐵製造,表層噴塗雙層琺瑯材料,質地堅硬、沈穩 ... 天氣轉涼，型男奶爸修杰楷、全聯先生出席活動化身主廚，煮一鍋麻油雞燉飯，好對味。

#88. 義大利麵圖案|VL2A7MF|

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#89. 【香港必買】2023最夯香港伴手禮零食必買清單！超市機場 ...

不添加人造色素、防腐劑，材料有干貝、蝦乾、金華火腿、鹹魚等，不論是 ... 出前一丁曾入選全球10大即食麵排行榜，除了香港製造的麻油味外，非港製的 ...

#90. 補湯英文

十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣,搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。主治虛勞日久,脾胃薄弱者 ...

#91. 234瘦身飲食法：美女營養師實證！減肥不減健康，55道好油低醣家常菜，肉品海鮮、飯麵鍋物都能吃，1年激瘦23公斤！

材料 作法小黃瓜 1條紅蘿蔔絲少許洋蔥 1/2 個鴻喜菇 1小把黃甜椒絲1/4 個 4 紅甜椒絲 ... 416大卡 36% 26% 38% 97 4 肉品類老薑麻油雞腿麵線減重期間想吃麻油雞怎麼辦?

#92. 特級校對陳家廚坊: 追源．尋根客家菜 - 第 91 頁 - Google 圖書結果

麵線用沸水燙熟,隔去水份,放在大碗中,加入麻油雞酒即成。○最好能買到走地土雞,要盡量買瘦一點的雞,如竹絲雞或者老母雞,冰鮮雞也可以。○超市有本港和內地、日本等生產 ...

#93. 肉類營養密碼 - 第 185 頁 - Google 圖書結果

麻油雞材料 ᕒЂ෯600дdϼᑞ˪50дdᨱ 1ࣺ 調味料 ල௦ذ3ɽਚdϷৢ300c.c.d˥4؎d ௦ذ1/2ʃਚ 作法 1 ҿࣘݹଋiᕒЂ෯᠂ድ௪͜f 2 ල௦ذᆠᒢdᖑ࠰ϼᑞ˪d̋Ъج aقɹdΎ̋Ϸৢձ˥חɹf 3 ...

#94. 大廚不傳的1001烹調秘笈:食材的選擇．料理的細節．美味的訣竅

其實很簡單,只要分兩次進行就行。主料投入後,先放入用鹽總量的1/3,當菜鰭即將熟時再把餘下的2/3加入,這樣不僅調味好,而且可防止熱油四藤。•麻油雞狀-〔材料〕雞胸肉300 ...